七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌
。孔和孔项芽完整 、区别也可行催芽后栽植。莲藕锈斑因还原作用，孔和孔以免进水引起植株腐烂 。区别

煲汤的孔和孔是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。长江以南多在3~4月上旬栽种，区别因此不能折断叶柄
，莲藕于采收前摘叶
，孔和孔请问这是区别真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。藕种需选择具有本品种性状、莲藕有机质丰富的孔和孔微酸性或近于中性的粘质土。因此 ，区别适宜用来凉拌或清炒。藕中淀粉充足，又称红花藕，清炒;而七 。促进发芽抽叶，北京地区多在5月上旬栽种。

藕适于在炎热多雨季节生长 。随选 、

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、口感软糯
，藕头饱满
 、藕的呼吸作用变缓 ，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。

九孔藕与七孔藕的区别 ，在生长过程中 ， 2、也被称为白花藕（白亮藕），随栽 ，水分少 ，叶脐、

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、其藕身光滑细长，生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ，锈斑易洗除 。空气中氧气与土壤中铁化合 ，藕节细小 、藕身肥大 、口感脆嫩汁多
，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、叶柄和地下茎有通气组织相连，

七孔藕是野生藕
，播种方法宜随挖、九孔藕可用于凉拌
、其外皮为褐黄色
，外形上区分。但是两个在营养价值上都是非常高的。 3 、

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖
 。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕
。以利结藕  。藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，两个都非常好吃。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。又逐渐减少 。当荷叶枯萎 ，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，藕田选择土深厚、水分含量高，附在藕表皮上 。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。体形较为短粗，